7月底,良品鋪子在武漢經(jīng)開(kāi)永旺的零食王國店將正式開(kāi)業(yè)。據悉,該店面積達1200平匯聚3000余款產(chǎn)品,是良品鋪子大的門(mén)店。而該店面積之大,產(chǎn)品品類(lèi)之豐富,在行業(yè)內也極為少見(jiàn)。
能開(kāi)出一家堪稱(chēng)是“零食王國“的門(mén)店,實(shí)際上也是良品鋪子多年來(lái)嚴抓品控、深耕供應鏈的“成果展現”。
良品鋪子長(cháng)期以來(lái)堅持打造高品質(zhì)產(chǎn)品體系和優(yōu)質(zhì)供應鏈體系。2023年3月,良品鋪子從合作規模、核心優(yōu)勢、戰略互信等六大維度,從331家供應商中選出一批戰略供應商,覆蓋堅果炒貨、烘焙糕點(diǎn)、肉類(lèi)零食、話(huà)梅果脯等11個(gè)產(chǎn)品品類(lèi),通過(guò)為供應鏈提供研發(fā)支持、原料基地擴建、生產(chǎn)自動(dòng)化提升、縮短物流周期等策略,助力供應商高質(zhì)量發(fā)展,構建穩定可靠、優(yōu)質(zhì)的價(jià)值型供應鏈。
今年4月,良品鋪子在云南大關(guān)縣揭牌了“良品鋪子云南野山筍(筇竹筍)原料基地”。同月,良品鋪子飛往越南平福省腰果原料核心產(chǎn)區,建立近百畝的原料曬場(chǎng),并帶動(dòng)供應商建設投產(chǎn)現代化******工廠(chǎng),確保從原料種植、采收、晾曬、去殼、加工、包裝、運輸的全鏈條布局。良品鋪子從源頭產(chǎn)地布局好原料,不僅體現了一個(gè)品牌用好原料升級產(chǎn)品,為用戶(hù)提供高品質(zhì)產(chǎn)品的態(tài)度和決心,也是對供應鏈各個(gè)環(huán)節的完善。
良品鋪子供應鏈相關(guān)負責人介紹,錨定高質(zhì)量供應鏈,良品鋪子將從戰略目標.合作理念、行為規范、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)管理等多方面進(jìn)行供應鏈全環(huán)節同頻優(yōu)化。良品鋪子還牽頭號召帶動(dòng)戰略供應商共同簽署《供應鏈合作理念與行為規范》,其中從產(chǎn)品原料、質(zhì)量、研發(fā)、生產(chǎn)等多個(gè)環(huán)節進(jìn)行約束,提出“將共同合作研發(fā)和制造“高端零食”;要用好食材做出好食品,并堅持采用具備“地理標志”的原材料;不懈追求更多健康功能,更少添加,更新鮮短保的產(chǎn)品;共同堅守“品質(zhì),其他第二”的供應原則”等與消費者息息相關(guān)的原則。
隨著(zhù)良品鋪子高端化戰略持續深化,夯實(shí)的供應鏈不僅能為更高品質(zhì)的產(chǎn)品保駕護航,也將提高品牌在生產(chǎn)質(zhì)量管理上的把控力。而基于強有力的供應鏈體系,良品鋪子已打造出17大品類(lèi),并在零食王國店里為消費者帶來(lái)3000多款高品質(zhì)美味零食。
成立17年以來(lái),良品鋪子通過(guò)持續打造價(jià)值型供應鏈,構建“品質(zhì)越高-消費者越滿(mǎn)意-工廠(chǎng)收益越高-工廠(chǎng)生產(chǎn)不斷提檔升級-提供更多高品質(zhì)產(chǎn)品”的良性供應鏈循環(huán)。
有市場(chǎng)人士表示,良品鋪子的優(yōu)質(zhì)供應鏈體系對其高質(zhì)量發(fā)展具有重大意義。比如其深入原料產(chǎn)地共建原料基地,貫徹“良品”標準;與供應商攜手前行,致力提升產(chǎn)業(yè)鏈標準化,充分演繹了服務(wù)提供商、標準制定者的角色,以實(shí)際行動(dòng)在高質(zhì)量供應鏈建設方面為行業(yè)打樣。